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四川旅游学院学报
《四川烹饪高等专科学校学报》长期以来一直是一个综合性的学术出版物，专注于餐饮和旅游，旨在服务于烹饪和旅游业。其主要栏目包括餐饮文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游发展、教育改革特色、餐饮与旅游教育、人才培养。它为学者和读者提供了展示学术水平和交流研究经验的平台，受到了好评。 -
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四川旅游学院学报荣誉
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四川旅游学院学报栏目设置
饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等
四川旅游学院学报社审稿
1个月内
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