保鲜与加工杂志简介
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保鲜与加工杂志
该杂志是唯一一份由国家农产品保藏工程与技术研究中心(天津)主办的全国性技术期刊,主要研究农产品的保藏和加工。该刊旨在报道收获后农产品保鲜与加工学科的学术研究与发展趋势,促进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新,传播农产品保鲜与加工新理论,推广新技术、新产品,促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转化,促进农产品保鲜与加工领域的技术进步。适用于从事相关研究开发的科技人员、农业技术推广人员、农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业院校师生以及从事保鲜加工研究开发的广大专业人员。 -
保鲜与加工杂志被以下数据库收录
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保鲜与加工杂志荣誉
Caj-cd规范获奖期刊
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保鲜与加工杂志栏目设置
保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述
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