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食品与生物技术学报

Journal of Food Science and Biotechnology
主管单位:
中华人民共和国教育部
主办单位:
江南大学
国际刊号:
1673-1689
国内刊号:
32-1751/TS
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
1982
类别:
期刊中心
周期:
月刊
出版地:
语言:
中文英文
曾用名:
无锡轻工业学院学报,无锡轻工大学学报,食品与生物技术
总编/主编:
金征宇
复合影响因子:
0.81
开本:
大16开
邮发代号:
28-79
期刊收录:
期刊荣誉:
中科双效期刊Caj-cd规范获奖期刊
主要栏目:
食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械、计算机与控制工程
西安交通大学学报(医学版)
点击:190
主办:西安交通大学
国际刊号:1671-8259
国内刊号:61-1399/R
中华医学杂志
点击:186
主办:中华医学会
国际刊号:0376-2491
国内刊号:11-2137/R
药学学报
点击:118
主办:中国药学会
国际刊号:0513-4870
国内刊号:11-2163/R
中华护理杂志
点击:127
主办:中华护理学会
国际刊号:0254-1769
国内刊号:11-2234/R
中医杂志
点击:150
主办:中华中医药学会,中国中医科学院
国际刊号:1001-1668
国内刊号:11-2166/R
法制博览
点击:193
主办:共青团山西省委
国际刊号:2095-4379
国内刊号:14-1188/D
音乐天地杂志
点击:168
主办:陕西省音乐家协会
国际刊号:1003-4218
国内刊号:61-1039/J
艺术教育
点击:165
主办:中国文化传媒集团
国际刊号:1002-8900
国内刊号:11-1188/J
音乐创作杂志
点击:115
主办:中国音乐家协会
国际刊号:0513-2436
国内刊号:11-1658/J
美术研究杂志
点击:154
主办:中央美术学院
国际刊号:0461-6855
国内刊号:11-1190/J
装饰
点击:2
主办:清华大学
国际刊号:0412-3662
国内刊号:11-1392/J
山东画报杂志
点击:179
主办: 山东出版传媒股份有限公司
国际刊号: 1004-3349
国内刊号: 37-1038/Z
亚太艺术
点击:151
主办:南京大学亚太发展研究中心
国际刊号:
国内刊号:
歌曲杂志
点击:95
主办: 中国音乐家协会
国际刊号: 0454-0816
国内刊号: 11-1654/J
水泥工程
点击:183
主办:南京水泥工业设计研究院有限公司
国际刊号:1007-0389
国内刊号:32-1449/TU
教学与研究杂志
点击:135
主办:中国人民大学
国际刊号:0257-2826
国内刊号:11-1454/G4
计算机工程与科学杂志
点击:184
主办:国防科技大学计算机学院
国际刊号:1007-130X
国内刊号:43-1258/TP
电力系统自动化杂志
点击:69
主办:国网电力科学研究院
国际刊号:1000-1026
国内刊号:32-1180/TP
电信科学杂志
点击:82
主办:中国通信学会,人民邮电出版社
国际刊号:1000-0801
国内刊号:11-2103/TN
数学教学杂志
点击:185
主办:华东师范大学
国际刊号:0488-7387
国内刊号:31-1024/G4
食品与生物技术学报简介
  • 食品与生物技术学报

    该杂志是一份集自然科学和工程技术于一体的学术刊物。它是中国轻工业和食品工业核心期刊,江苏高校优秀期刊,江苏省优秀期刊。它被收录在中国化学和化学文摘,中国食品文摘和美国化学文摘中。它也是中国科技论文的统计源期刊。目的是反映生物科学和化学在自然科学领域的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业和日化工业中的应用。内容主要集中在仪器和轻化生物技术方面,也发表机械、电力和纺织领域的科技论文。
  • 食品与生物技术学报被以下数据库收录

  • 食品与生物技术学报荣誉

    中科双效期刊Caj-cd规范获奖期刊

  • 食品与生物技术学报栏目设置

    食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械、计算机与控制工程

食品与生物技术学报投稿
食品与生物技术学报审稿

食品与生物技术学报社审稿

1-3个月

食品与生物技术学报社投稿须知

1.1文稿必须具有创新性、学术性和科学性。来稿要求打印稿(A4规则)或电子邮件(文件类型为word文档)形式发到我刊,来稿一律不退,请作者自留底稿。

1.2请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2个月内本刊发出稿件处理通知,逾期可向编辑部查询。

1.3本刊是《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网的入编期刊和入网期刊,如不同意来稿编入该电子出版物,请作者书面声明,以便本刊及时适当处理。

1.4文稿一经发表,将酌致稿酬,并赠当期刊物2册。

2.1论文应主题明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练。文稿必须包括题名、作者姓名、作者单位、中英文摘要和关键词(3~8个)、中图分类号、正文、参考文献,并在文稿首页地脚处写明第一作者简介(包括性别、出生年、籍贯、学位、职称)。如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文,请注明基金项目名称和项目编号。

2.2来稿篇幅(含图表)限8000字以内。

2.3文题名应恰当简明地反映文章的特定内容,不使用非公知的缩略词、代号等,不用副题名,中文题名不超过20个汉字,英文题名应与中文题名含义一致。

2.4摘要应具有独立性和自明性,一般以200~300字为宜,不分段,不用图表和冗长的数学公式及非公知公用的符号和缩略语,不得引用正文及参考文献中的各类序号。英文摘要应与中文摘要文意一致。

2.5关键词选词要规范,应尽量从汉语主题词表中选取,中英文关键词一一对应。

2.6中文图、表应有自明性,且随文出现。图、表名应附相应的英文名,插图须符合制图规范。图中文字、符号、纵横坐标中的标值、标值线必须清楚,标目应使用标准的物理量和单位符号(一般不用中文表示)。量符号用斜体、单位符号用正体表示。文中表格一律使用“三线表”,表的内容避免与图和文字内容重复。

2.7正文(含图表)中的物理量和计量单位必须符合国家标准和国际标准。外文字母的大小写、上下角标应书写清楚。

2.8文稿章节编号采用三级标题顶格顺序。一级标题形如1,2,3……排序;二级标题形如1.1,1.2…2.1,2.2…排序;三级标题形如1.1.1,1.1.2…2.1.1,2.1.2…排序;引言不排序。

2.9参考文献只选主要的引入,近5年的文献量应占50%以上。参考文献采用顺序编码制,按文中出现的先后顺序编号(内部资料、私人通信、待发表的文章一律不引用)。文献的著录格式:(1)专著:作者.书名.版本(第1版不标注).出版地:出版者,出版年.起止页码;(2)期刊:作者.题名.刊名,出版年份,卷(期):起止页码;(3)论文集:作者.题名.编者.论文集名.出版地:出版者,出版年.起止页码;(4)学位论文:作者.题名[学位论文].保存地点:保存单位,年份;(5)专利文献:专利申请者.题名.专利国别,专利文献种类,专利号.出版日期;(6)会议论文:作者.文题.会议名称.举办地,举办年。文献作者3名以内全部列出,4名以上则列前3名,后加“etal(等)”;外文作者书写时,姓前名后,姓全部大写,名用缩写,不加缩写点。

2.10投稿者请标明单位(大专院校标至院系,科研院所标到研究所(室))及所在省市和邮政编码,并告知详细通讯地址,各种联系电话(办公室、住宅、手机)及E-mail、Fax,以便联系。

食品与生物技术学报投稿须知
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